话又比较讲究了,只有这种稍微带点酸味的柠檬水很合适。
林起游走在几桌没人照顾的客人这里,等到几个服务员都忙好的别的地方,就把位置又重新让给了他们,上了三楼后发现这里也满了,男男女女声音很大,满满的火锅味。
感觉味道确实有点大了,自己这里以前是住人的,没有专门改造过,吴琴之前也是在那种商场的火锅店干的,空间大,味道就还好。
从楼上下来后,林起等吴琴招呼好正在等桌的人后,走过去看着不少人在坐着的等。
“这么多人等吗,”
“确实挺多的,没想到生意一下子就爆了,林总,上面还可以吧?”吴琴已经把收银前台的那个服务员弄到楼上帮忙了,这里她身肩两职,负责招待和收银。
“还可以,第一天有点乱可以接受,我看三楼的味道太大了,还有点闷,有啥办法吗?”
“只能把空调开大点,凉快一点的话就不会那么闷了,后面我们装几个排气扇通风就行,”吴琴也没想到这里会有这种问题,只能拿出一个临时的方法了、
“那先这样吧,我来收银就可以,你去招呼等的人吧,从上面拿点水壶和一次性杯子下来,”林起走进前台收银的地方。
继续阅读
“可以,那谢谢林总了,”吴琴穿着小高跟小跑着上了楼,不一会从楼上拿着两个水壶和一袋子的一次性杯子。
一楼这里是林起安装几个长条的沙发凳,还有一些小桌子可以放水杯,吴琴给每个等待的人倒了水后,又从楼上换了新的满水壶放置在桌子上。
林起看她都忙完了后将她喊到收银台这里,小声的对她说着话,不一会,吴琴就走到前面对着正在等的客人说。
“不好意思大家,我们第一天开门有点手忙脚乱了,我看大家都是大学生啊,同学们要是不愿意等可以先去别的家试试,以后有机会再来我们家,要是愿意等的,我们这里可以记下各位的名字,在代金券的基础上可以再见十块,”
正在等桌的这些人本来还有点不耐烦了,等到吴琴殷勤的给每个人倒了水后,就不好意思直接走了,等到听再减十块就感觉这家店还真有诚意啊。
林起看见大家又基本坐下来后就放心了,虽然是十块的优惠,加上代金券都是三十了,但是还是有不少利润的,还给店里拉了波口碑,这波血赚。
一晚上林起都被困在了收银台这里,根本没时间去别的地方看看,给工大那边发消息过去也没人回,应该是太忙了没人看见,耐着性子忙到十点半,店里才打烊了,这里是十点就不能点单了,十点半关门,林起不想搞到太晚,隔壁奶茶店十点就关门了。
店里打烊的时候,几个员工在店里和厨房打扫,刘周周也从工大那边回来了和陶林正在楼上会议室等着今天的总结小会。
将火锅店这边的事处理好后,林起带着吴琴也来到了这个小会议室。
“刘周周,你那边咋样,”林起第一个就问起了分店那边的事,这是他最关心的。
“挺好的,我们根本做不过来,要是店面再大点还能招一两个人就好了,”刘周周今天也忙坏了,感觉整个人确实有点疲惫,不过神情很是兴奋,这是自己掌控的一家店,能有这种成绩肯定开心啊。
“嗯,那就好,店面小有店面小的好处,让人排队也有让人排队的好处,别人不排队其他人怎么知道我们生意好,奶茶好呢,”林起笑着说。
“还能这样啊,”刘周周大受震撼。
“当然,还是要尽快提高效率的,我说的也是没办法的事,”林起挥了挥手,对着她继续说。
“陶林,你们那边今天没啥事吧?”
“没事,就是要给这边送奶茶,我们专门找了